宾馆7月份安全会议记录，2023年7月10日，宾馆在会议室召开了安全工作会议，会议由安保部经理主持，各部门负责人及员工代表参加了此次会议。会议首先由安保部经理通报了近期宾馆的安全情况，并对存在的问题进行了分析，随后，各部门负责人就各自部门的安全工作进行了汇报，分享了好的经验和做法，同时也提出了工作中遇到的困难和问题。会议强调了以下几点：1. 加强对员工的培训和教育，提高他们的安全意识和应急处理能力；，2. 定期检查和维修设施设备，确保其正常运行和安全使用；，3. 建立和完善安全管理制度，明确责任分工，落实各项安全措施；，4. 加强对外来人员的管控，防止不法分子进入宾馆内部；，5. 提高警惕，及时发现和处理安全隐患，确保宾客的生命财产安全。安保部经理要求各部门要高度重视安全生产工作，认真贯彻落实会议精神，共同维护宾馆的安全稳定大局。
本文目录导读：
会议背景与目的
本次会议旨在回顾和总结宾馆在过去一个月的安全工作情况，分析存在的问题，并制定未来的改进措施，通过分享经验、交流心得,提升全体员工的安全意识和工作效率。
参会人员及议程安排
参会人员：
- 总经理
- 安全部负责人
- 各部门主管
- 部分一线员工代表
议程安排：
- 安全部汇报上月安全工作总结
- 各部门反馈安全工作中的问题与建议
- 讨论并确定下月安全工作计划
- 总结发言与部署任务
安全工作总结与分析
上月安全工作总结
| 项目 | 情况概述 |
|---|---|
| 报警系统 | 运行正常，无重大故障 |
| 消防设施 | 定期检查，状态良好 |
| 员工培训 | 已完成新员工安全知识培训 |
| 客房安全 | 无安全事故发生 |
存在问题与原因分析
-
部分员工对紧急预案了解不足
- 原因分析： 培训不够深入,缺乏实战演练机会。
-
夜间巡逻力度不足
- 原因分析： 夜间值班人员调配不当,导致巡逻覆盖面不全面。
各部门反馈与讨论
前台部门反馈
- 问题： 有时客人携带大件行李进入酒店,前台未能及时提醒注意安全。
- 建议： 加强前台员工的培训,提高安全意识和应急处理能力。
后勤保障部门反馈
- 问题： 物资仓库管理不规范,存在安全隐患。
- 建议： 制定严格的物资管理制度,定期进行安全检查。
员工代表反馈
- 问题： 对安全制度执行力度不一,部分同事存在侥幸心理。
- 建议： 加大安全制度的宣传力度,增强全员的安全责任感。
下月安全工作计划
增强员工安全意识
- 具体措施：
- 开展每月一次的全员安全知识竞赛。
- 组织实战模拟演习,提高应对突发事件的能力。
加强设备维护与管理
- 具体措施：
- 定期对消防设施进行检查和维护。
- 更新老旧报警系统,确保其灵敏度和可靠性。
提升夜间安全管理水平
- 具体措施：
- 调整夜间值班人员配置,增加巡逻频次。
- 设立夜间安全巡查小组,负责重点区域的监控。
总结发言与部署任务
总经理强调，安全是宾馆运营的重中之重，要求各部门高度重视，认真落实各项安全措施，鼓励大家积极提出意见和建议,共同为宾馆的安全稳定发展贡献力量。
会后行动
- 安全部： 制定详细的安全培训计划和应急预案演练方案。
- 后勤保障部： 编制新的物资管理制度,并于下周内实施。
- 各部门： 根据自身实际情况，细化本部门的安全工作计划,并在下周例会上汇报进展情况。
知识扩展阅读：
各位同事，大家好！今天咱们召开的是宾馆7月份安全会议，我得先说句实在话，安全这事儿，不是说说就行的，它关系到每一位客人的生命财产安全，也关系到我们宾馆的声誉和每一位员工的切身利益，今天的会议，咱们不仅要总结过去一个月的安全工作，还要部署接下来的工作重点,确保安全这根弦儿时刻绷紧。
会议背景
咱们酒店行业安全事故频发，从火灾到食品安全问题，再到客人纠纷引发的治安事件，桩桩件件都让人揪心，国家旅游局和消防救援局也连续下发了多份安全整改通知，要求各宾馆酒店严格落实安全责任制，今天我们召开这次安全会议，就是要把上级的精神传达下去，把上个月的安全问题总结清楚，把下个月的工作部署好，确保咱们的客人住得安心,员工工作舒心。
会议议题
- 传达上级安全文件精神；
- 总结7月份安全工作,分析存在的问题；
- 部署8月份安全重点工作；
- 案例分析：近期发生的典型安全事故；
- 员工提问与解答环节。
传达上级安全文件精神
会上，安全主管张经理首先传达了国家旅游局和消防救援局联合下发的《关于加强宾馆酒店消防安全管理的通知》，文件强调，宾馆酒店作为人员密集场所，必须严格落实消防安全责任制，加强消防设施的日常检查和维护，确保疏散通道、安全出口畅通，严禁占用、堵塞消防通道。
文件还提到，要加强对前台员工的实名登记制度执行情况的监督，确保每一位入住客人的身份信息真实有效，食品安全部门也下发了《关于加强餐饮食品安全管理的通知》，要求各餐饮部门严格执行食品留样制度，确保食材来源可追溯,操作过程符合卫生标准。
总结7月份安全工作，分析存在的问题
各部门负责人分别汇报了7月份的安全工作情况，总体来看，7月份我们在消防安全、食品安全、治安管理等方面都取得了一定的成绩,但也暴露出了一些问题。
（1）消防安全方面
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问题1：部分楼层灭火器过期未更换。 在7月份的消防检查中，发现3号楼的302房间门口灭火器已过期两个月,存在严重安全隐患。
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问题2：消防控制室值班人员擅离职守。 7月15日晚上，消防控制室值班人员提前离岗,导致系统未能及时发现3号楼顶楼的烟雾报警器故障。
（2）食品安全方面
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问题1：部分餐厅未严格执行食品留样制度。 检查发现，二楼中餐厅在7月18日的晚餐后,未按规定将食材留样保存48小时。
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问题2：厨房工作人员未佩戴健康证上岗。 7月20日，后厨一名切配员工未持有有效的健康证,仍在操作台工作。
（3）治安管理方面
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问题1：前台员工漏登记一名可疑人员。 7月25日，一名未携带身份证件的客人试图入住，前台员工未按规定核实身份,直接允许其入住。
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问题2：监控设备存在盲区。 安保部门在检查中发现，地下车库的多个角落监控设备未能全覆盖,存在安全隐患。
部署8月份安全重点工作
针对以上问题,会议决定在8月份重点开展以下工作：
（1）消防安全专项整治
- 全面检查灭火器材。 对全馆所有灭火器、消防栓、应急照明灯、疏散指示标志进行一次全面检查，确保数量充足、压力正常、标识清晰。
- 加强消防控制室管理。 实行24小时双人值班制度，严禁值班人员脱岗、睡岗，定期组织消防控制室人员进行实操培训,确保熟练掌握设备操作。
- 开展全员消防演练。 计划在8月15日组织一次全员参与的消防疏散演练，模拟火灾现场,检验应急处置能力。
（2）食品安全强化管理
- 严格执行留样制度。 所有餐饮部门必须在每餐后将食材留样保存48小时,并做好记录。
- 加强健康证管理。 所有后厨员工必须持有效健康证上岗,安保部门将不定期进行检查。
- 引入第三方检测机构。 8月份将邀请食品安全检测机构对全馆饮用水、食材进行抽检,确保食品安全零风险。
（3）治安管理升级
- 加强前台实名登记制度。 对所有入住客人必须严格核验身份信息,对无身份证件的客人一律不予接待。
- 完善监控系统。 对全馆监控设备进行全面升级，确保无死角覆盖，特别是地下车库、电梯、后厨等重点区域。
- 增加夜间巡逻频次。 保安部门将从原来的每班次巡逻2次增加到3次，重点检查消防通道、配电室等关键部位。
案例分析：近期发生的典型安全事故
为了让大家更直观地认识到安全工作的重要性,今天我们特别选取了两个典型案例进行分析。
某连锁酒店火灾事故
2023年6月，某五星级酒店发生火灾，起火原因是厨房员工违规操作导致油锅起火，火势迅速蔓延至整个楼层，事故造成3人死亡，多人受伤，事后调查发现,该酒店存在以下问题：
- 消防设施年久失修,部分灭火器失效；
- 前台员工未严格执行实名登记制度,火灾发生时仍有客人未登记入住；
- 监控设备存在盲区,未能及时发现火情。
教训： 安全是底线，任何疏忽都可能酿成无法挽回的悲剧，我们必须引以为戒,严格落实各项安全制度。
某宾馆客人纠纷引发治安事件
2023年7月，某宾馆发生一起客人因噪音投诉引发的纠纷，最终演变为暴力冲突，造成多人受伤，事后调查发现，宾馆安保部门未能及时介入调解，且监控设备未能完整记录事件过程,导致无法有效取证。
教训： 治安管理不能流于形式，必须做到“人防+技防”相结合，确保第一时间发现问题、解决问题。
员工提问与解答环节
Q1：新入职的前台员工培训内容是否包括实名登记制度？
A： 是的，所有新入职的前台员工必须参加岗前安全培训，培训内容包括实名登记制度、消防知识、应急处置流程等，培训合格后方可上岗,安保部门会不定期进行抽查。
Q2：如果客人对入住信息有异议，前台该如何处理？
A： 首先要耐心解释实名登记的必要性，确保证件信息真实有效，如果客人确实无法提供有效证件，应拒绝其入住,并做好详细记录上报安保部门。
Q3：监控录像保存时间是多久？
A： 根据规定，监控录像保存时间不得少于90天，重要事件录像需单独备份,以备后续调查使用。
Q4：如果发现客人私拉电线充电，该如何处理？
A： 首先要礼貌提醒客人，告知其行为存在安全隐患，如果客人不听劝阻，安保人员应立即制止,并联系客房服务人员协助处理。
各位同事，安全工作不是一个人的事，而是全馆上下共同的责任，今天的会议，既是对过去工作的总结，也是对未来工作的部署，希望大家能以此次会议为契机，进一步增强安全意识，落实安全责任,确保宾馆的安全运营。
我想用一句话和大家共勉：“安全无小事，责任大于天。”让我们共同努力，筑牢安全防线，守护每一位客人的安全,也守护我们自己的职业尊严！
谢谢大家！
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